FÍSICA

5 Diferencias entre temperatura y calor

¿Qué es la temperatura?

La temperatura es definida como “la cantidad de energía cinética  que poseen las partículas  contenidas en una masa, pudiendo esta masa ser gaseosa, liquida y/o solida. A mayor velocidad de las partículas, mayor temperatura, y a menor velocidad, menor temperatura”.

¿Cómo se mide la temperatura?

Para medir la temperatura se utiliza un aparato  conocido como termómetro, del que existen diferentes tipos dependiendo del fenómeno que se daba medir. Así por ejemplo  en casos de:

Además, existen varias escalas para medir la temperatura, las más conocidas son:

  • EscalaCelsius o centígrada. El punto de congelación del agua es igual a 0ºC, y su punto de ebullición  es de 100ºC
  • Escala Fahrenheit. El punto de congelación del agua corresponde a los 32ºF y el de ebullición a los 212ºF.  Es la más utilizada en los países de idioma inglés.
  • Escala Kelvin. En esta medida se determina el llamado “cero absoluto” o punto cero, que es igual a -273,15ºC. Esta es la medida utilizada en la ciencia.
  • Escala Rankine. No posee valores negativos bajo cero. Se define al medir  grados Fahrenheit sobre el  cero absoluto. Es la medida más usada en Estados Unidos para la temperatura termodinámica.

Tipos de temperatura

Se reconocen diversos tipos de temperaturas, y para su medición hay varias clases de termómetros:

  • Temperatura ambiente: Es la que se determina en los espacios donde de manera habitual se desenvuelve el hombre, se mide con un termómetro ambiental expresado en ºC o ºF
  • Temperatura corporal. Se considera normal para el ser humano una temperatura de 36º-37ºC, si pasa de ese rango, puede ser considerado como una aparición de fiebre.

Además, se puede calcular la sensación térmica presente en diferentes temperaturas ambientales:

  • Radiante. es la que se genera en las paredes y superficies de un ambiente cerrado. Se puede medir con un termómetro de bulbo
  • Seca. Es la temperatura ambiente sin tomar en cuenta la radiación térmica ni la humedad. Se mide con un termómetro de bulbo, que  se pinta de  blanco brillante con el fin de que no absorba la radiación.
  • Húmeda. Este tipo de medida es la que se emplea para calcular la sensación térmica. Se mide con un termómetro que se sitúa en la sombra y bajo una corriente de aire, con el bulbo envuelto en un algodón húmedo. Así, el agua del algodón se evapora, se absorbe el calor y se produce la disminución de la temperatura, que es captada por el termómetro.

¿Qué es el calor?

El calor se define como un tipo d energía que es producido por la vibración de las moléculas y es capaz de provocar un aumento de la temperatura, así como la evaporación de los líquidos, la dilatación de cuerpos y la fundición de sólidos. El calor se mide con un aparato llamado calorímetro.

El calor puede ser:

  • Especifico
  • Especifico molar
  • Latente
  • Seco
  • Sensible

¿Cómo se transmite el calor?

El calor puede transmitirse por:

  • Conducción térmica, a través de la agitación de las moléculas
  • Convección térmica, mediante el movimiento de un fluido (un gas y un líquido), por ejemplo, al calentar agua en una olla.
  • Radiación térmica. El calor puede propagarse o transmitirse  por medio de ondas electromagnéticas; solo si se encuentran a una temperatura de “cero absoluto” se deja de emitir calor.

Diferencias entre temperatura y calor

1. Significado

La temperatura es una magnitud escalar.

El calor es energía térmica producida por el movimiento de las partículas contenidas en una masa o sustancia.

2. Efecto

La temperatura es el grado de calor en los cuerpos.

El calor es un fenómeno físico capaz de elevar la temperatura de los cuerpos.

3. Transmisión

La temperatura es la propagación del calor

El calor se transmite de un cuerpo o sustancia a otra mediante la conducción, la convección y/o  la radiación.

4. Partículas

La temperatura no depende de las propiedades de las partículas.

El calor depende del número, tamaño, tipo y velocidad de las  partículas.

5. Unidades de medida

La temperatura se mide en grados Centígrados, Fahrenheit, Kelvin.

El calor se mide en julios, calorías y kilocalorías.

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